Bananenbrot
Von Ronja
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Zutaten
- 2 pürierte Bananen, 85g Butter oder Margarine, 100g Zucker, 55g Rosinen, 1 Ei, Vanille, 225g Mehl, 2TL Backpulver und Salz
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 15Min.
Koch-/Backzeit 60Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Bachofen auf 180 Grad vorwärmen. Butter, Zucker und das Ei vermengen. Dann die Bananen und Rosinen mit der Vanille hinzufügen. Zuletzt das Mehl samt Backpulver und Salz dazugeben. Nun den Teig in eine Brotform geben und etwa eine Stunde lang backen.
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