Bienenstich
Von Alexandra Franz
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Zutaten
- 100g Mehl 150g Zucker 4 Eier 1Pck. Vanillezucker 1TL Backpulver 1EL Zucker ½ Mandelblättchen 2 Becher Sahne 1Pck. Cremepulver (Paradiescreme Vanille)
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Eier mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumig rühren. Schnell und zügig Mehl und Backpulver unterrühren und den Teig in eine runde Backform geben. Die Mandelblättchen mit 1 EL Zucker in einer Pfanne kurz rösten und auf den Teig geben. Bei 175° 30 Minuten backen.
Die Paradiescreme mit den 2 Bechern Sahne verrühren. Den Kuchen erkalten lassen, quer durchschneiden und mit der Creme füllen. Fertig.
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