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Rezepte mit Parmaschinken - 9 Rezepte

Hier findest du alle Parmaschinken Rezepte:

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Zwiebel schneiden wie ein Pro

Profi-Köche kriegen eine Zwiebel so schnell geschnitten, dass sie gar nicht erst die Chance hat ihnen die Tränen in die Augen zu treiben. Chefkoch Damien zeigt euch wie man Zwiebeln schnell geschnitten bekommt, ohne sich in die Finger zu schneiden.

Am besten bewertete Parmaschinken Rezepte

Von Carolina

Schnell und dennoch etwas für Feinschmecker!

  • 1/2 Ciabatta zum Aufbacken
  • 2 Scheiben Manchego (oder anderen Hartkäse)
  • 2 Scheiben Parmaschinken
  • 1 Tomate
  • etwas Olivenöl
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
5/5 (189 Bewertung)

Von Carolina

Delikater, einfacher Kartoffelsalat!

  • 250g kleine Kartoffeln (z.B. Drillinge)
  • 20 Kirschtomaten
  • 150g Fetakäse
  • 4 Scheiben Serrano-/ Parmaschinken
  • 2EL Pesto
  • etwas Olivenöl
  • 2EL Balsamico-Essig
5/5 (168 Bewertung)

Von

Den Salat waschen, trocknen und klein schneiden

  • Olivenöl-Balsamico-Dressing
  • 250g Kirschtomaten
  • 1 Päkchen kleine Mozzarellakugeln
  • 1 Apfel
  • 1 Glas in Balsamico-Essig eingelegte Zwiebeln
  • 1 Kopfsalat
  • Einige Blätter Basilikum
  • 8 dünne Scheiben Parmaschinken
4.3/5 (50 Bewertung)

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Feldsalat mit Parmaschinken

  • Parmaschinken
  • Feldsalat
  • Champions
  • 2 Eier
  • Parmesan
  • Salatsauce:
  • Olivenöl
  • Balsamicoessig
  • weiß
  • Senf
  • Salz und Pfeffer
4/5 (38 Bewertung)

Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr

Rucola-Pizza mit Parmaschinken

  • Für den Teig:
  • 1/2 Hefe Würfel
  • 1/2 TL Salz
  • 400 g Mehl
  • 2 EL Olivenöl
  • Für den Belag:
  • passierte Tomaten
  • Knoblauch
  • Oregano
  • Käse
  • gerieben
  • Mozzarella
  • Parmaschinken
  • Rucola
  • Parmesan
  • Salz und Pfeffer
4.1/5 (25 Bewertung)

Von sissie

Tomaten mit kochendem Wasser abschrecken, enthäuten und kochen, dann in dünne Streifen schneiden, Nudeln kochen,

  • 300g Nudeln
  • 500g Tomaten
  • 150g Rucolasalat
  • 2EL Öl
  • 1 Prise Salz und 1 Prise Pfeffer
  • 1 Prise Paprikapulver
  • 100ml Gemüsebrühe
  • 2EL Pinienkerne
  • 125g Parmaschinken
  • etwas Parmesan zum Bestreuen
4/5 (22 Bewertung)

Von sissie

Nudeln kochen und auskühlen lassen, Spargel in stücke schneiden, in Salzwasser 5-10Min kochen, Spinat, Zwiebeln,

  • 200g Farfallenudeln
  • 500g Spargel
  • 1 Prise Salz
  • 2 TL Zucker
  • 50g Spinat
  • 2 Zwiebeln
  • 50g Walnusskerne
  • 6EL Olivenöl
  • 8 Scheiben Parmaschinken
  • 25g Senf
  • 8EL Essig
  • 1 Prise Pfeffer
  • 4 EL Kresse
2.7/5 (95 Bewertung)

Von sunshineaby

Tagliatelle al dente Kochen

  • Tagliatelle
  • Bund grüner Spargel
  • Butter
  • Scheiben von Parmaschinken
  • Parmesan
2.8/5 (24 Bewertung)

Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de

Die Birne waschen, vierteln, und das Kerngehäuse entfernen

  • 1 reife süße Birne
  • 100 g Parmaschinken
  • 8 Walnusshälften
  • 30 ml Aceto Balsamico (Fass gelagert)
  • 60 g feine Hobel vom Parmigiano Reggiano
  • kleine Basilikumblättchen zur Dekoration
  • -
  • Nährwertangaben pro Portion:
  • Brennwert: kJ 815 kcal 195
  • Eiweiß: 13 g
  • Kohlenhydrate: 7 g
  • Fett: 13 g
0/5 (0 Bewertung)

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Birnen-Carpaccio al Parmigiano Reggiano Blitz-Sandwich