Leckere Rezepte für Münchner Kartoffelsuppe - 7 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
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Am besten bewertete Münchner Kartoffelsuppe Rezepte
Kartoffelsuppe
Von Schnulli1992
Kartoffeln, Möhren und Speck/Würstchen in etwa gleichgroße Würfel/Stücke schneiden
- 750g Kartoffeln
- 250g Möhren
- 500g Bauchspeck o. Würstchen
- Gemüsebrühe
Kartoffelsuppe kalorienarm
Von nessielb
Würzige Kartoffelsuppe mit wenig Kalorien und hohem Sättigungswert
- 500 g mehligkochende Kartoffeln
- 1 Stange Porree
- halbes Bund Frühlingszwiebeln
- 1l Gemüsebrühe (bei Pulverbrühe wichtig: OHNE Hefeextrakt oder Geschmacksverstärker!)
- kleines Stück frischen Ingwer oder 1 TL Ingwerpuder (Asia-Shop)
- 1 EL mittelscharfer Senf
- 1 Prise Selleriesalz
- 1 Prise weißer Pfeffer
- nach Bedarf (für Nicht-Vegetarier) Geflügelfleischwurst, Petersilie
Kartoffelsuppe
Von Jansen
Kartoffeln schälen und in kleine Stücke schneiden
- 1 kg Kartoffel(n)
- 1 Bund Suppengemüse
- 1 Liter Brühe
- Salz und Pfeffer
- 6 Würste (Kochwürste)
- 100 g süße Sahne
- Muskat
Kartoffelsuppe mit Würstchen und Karotten
Von susi.dahms
1. 500g Wasser in den Closed lid einwiegen, 2 gemüsebrühwürfel dazugeben, Garkorb einhängen und 600 g geschä...
- 600 g Kartoffeln, in Stücken
- 500 g Wasser
- 3-4 Karotten, In Scheiben
- 2 Gemüse Brühwürfel
- 20 g Butter
- 1 Zwiebel, halbiert
- 100 g Rama Cremefine zum Schlagen
- 3 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 2 Prisen Muskat
- 2-4 Paar Wienerle oder Bockwurst
- nach Belieben Schnittlauch
Herzhafte Kartoffelsuppe
Von Moehrchen79
Kartoffeln und Paprika würfeln und in etwas Öl 10 Minuten andünsten, dann mit Salz und Pfeffer würzen
- 1 TL Pflanzenöl
- 500 g Kartoffeln
- 2 Paprika
- Salz
- Pfeffer
- 425 ml fettarme Milch
- 4 Frühlingszwiebeln
- 185 g Schinkenwürfel
Kartoffelsuppe
Von thuglord
Die Kartoffeln schaben und blättrig schneiden und in kaltem Wasser aufstellen
- Kartoffeln
- Sellerie
- Lauch
- 2 Tomaten
- Salz
- 1 Karotte
- 1/2 Päckchen Sahne
Bayerische Kartoffelsuppe
Von jasmin.denk
Schweinelendchen in kleine Würfel schneiden und anbraten
- 500g Schweinelendchen
- 200g Kartoffeln
- 200g Karotten
- Salz
- Pfeffer
- Essig
- Kümmel
- Lorbeerblätter
- Butter
- Mehl
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