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Rezepte für Milchschnitten - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Saftiger Tassenkuchen mit Joghurt

Rezept für saftigen Tassenkuchen mit Joghurt:

Zutaten:

  • 30 g Butter
  • 1 Ei
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Vanillezucker
  • 4 TL Joghurt
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Maisstärke
  • 1/2 TL  Backpulver

Zubereitung:

Die Zutaten wie im Video gezeigt miteinander vermengen. Die Tasse mit dem Teig für 1 Minute und 40 Sekunden oder zwei Minuten in die Mikrowelle stellen und genießen.

Am besten bewertete Milchschnitten Rezepte

Von

Die Eiweiß zu festem Schnee schlagen, Eidotter mit Zucker cremig rühren, restliche Zutaten einrühren, zuletzt de...

  • 5 Ei(er), getrennt
  • 120 g Puderzucker
  • 4 EL Wasser
  • 2 EL Öl
  • 120 g Mehl
  • 8 g Kakaopulver
  • Für die Creme:
  • 400 ml Milch
  • 45 g Speisestärke
  • 120 g Butter
  • 2 Pck. Vanillinzucker
  • 70 g Puderzucker
  • Für die Glasur:
  • 150 g Schokolade, dunkle
  • 1 EL Nutella, gehäuft
  • 1 EL Öl
4/5 (148 Bewertung)

Von

Eier und Zucker sehr cremig rühren

  • Für den Biskuitteig:
  • 3 Eier
  • 75 gr Zucker
  • 10 gr Vanillezucker (n. B. Bourbon Vanille Zucker)
  • 50 gr Mehl
  • 25 gr Stärke
  • 25 gr Kakao
  • 1 Prise Backpulver
  • 1 Schuss Mineralwasser (mit Kohlensäure)
  • Für die Creme:
  • 300-400 gr Sahne (ich habe 300 verwendet)
  • 40 gr Zuckersirup
  • 4 TL San Apart oder Gelatine
4.3/5 (11 Bewertung)

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