Rezepte für leberwurst - 2 Rezepte
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VIDEO: BUTTER selber machen in 6 Minuten
BUTTER selber machen in 6 Minuten
Schüttet dazu einen Becher Schlagsahne in ein Schraubglas und verschließt dieses gut mit dem Deckel. Schüttelt anschließend das Glas mit der Sahne sechs Minuten lang. Während des Schütteln trennen sich das Milchfett von der Buttermilch. Die restliche flüssige Buttermilch abschütten und fertig.
So enthaltet ihr frische Butter - komplett selbst geschüttelt!
Am besten bewertete Leberwurst Rezepte
Sauerkrautauflauf
Von rohr
Die gekochten Salzkartoffeln mit heißer Milch zu Püree verrühren, Eigelb unterziehen und mit Salz und Muskatnuss...
- 750 g Kartoffel(n), gekocht
- 140 ml Milch, heiß
- Salz
- Muskat
- 800 g Sauerkraut
- 400 g Blutwurst, frisch
- 400 g Leberwurst, frisch
- Pfeffer
- 1 TL Majoran
- 6 EL Zwiebel(n) (Röstzwiebeln)
- 1 Eigelb
- Fett für die Form
Vegetarische Leberwurst
Von karkar
Zubereitung auch vegan möglich
- 100 g Pardina Linsen
- 1 Möhre
- 1 Lauch (5 - 10 cm)
- 500 ml Gemüsebrühe
- 1 Zwiebel
- 170 g Butter oder Butterersatz
- 1 Prise Salz
- Pfeffer
- Majoran
- Knoblauch
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