Leckere Rezepte für einen Krustenbraten im Backofen - 2 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Wildbraten, Krustenbraten mit Bier, traditionelle Krustenbraten, schnelle Krustenbraten, bayrische Krustenbraten, einfache Krustenbraten, schneller Rinderbraten
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Schokoladenkekse:
Zutaten:
- 200 g dunkle Schokolade
- 190 g Mehl
- 50 g Butter
- 2 Eier
- 60 g Puderzucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1/2 TL. Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Die Schokolade mit der Butter zusammen im Wasserbad schmelzen.
Eier und Zucker miteinander verrühren, die flüssige Schokolade hinzufügen und dann mit den restlichen Zutaten zu einem gleichmäßigen Teig verkneten. Den Teig für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen und dann aus dem Teig kleine Kugeln formen. Diese in Puderzucker wälzen, auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und dann im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 12 Minuten backen.
Am besten bewertete Krustenbraten im Backofen Rezepte
Bayrischer Krustenbraten mit Dunkelbiersoße und Semmelknödeln
Von mrzeck
Dieses Rezept für bayerischen Krustenbraten in einer schmackhaften Dunkelbiersauce ist eine einfache Schritt für ...
- Für das Fleisch:
- 2 kg Schweinebraten, mit Schwarte
- viel Kümmel
- viel Salz, grob
- etwas Pfeffer
- 3 mittel-große Zwiebel(n)
- 2 große Karotte(n)
- 1/4 halbe Knollensellerie
- 1 Stange/n Lauch
- 1 Liter Bier, dunkles, z.B. König Ludwig
- 1 1/2 Liter Fleischbrühe
- Für den Teig:
- 500 g Brot(e) (Semmelknödel-)
- 3 Ei(er)
- 250 ml Milch, lauwarm
- 1 m.-große Zwiebel(n), fein gewürfelt
- Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer
- Muskat
Rinderbraten
unserLieblingVon Carolina
Rinderbraten zählt zu den Klassikern der europäischen Küche
- 1 Rinderbraten
- einige Knoblauchzehen (nicht obligatorisch)
- frischer Thymian
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- Olivenöl
- etwas Butter
Krustenbraten im Backofen Rezeptsammlung
- Backofen (29)
- schnelle Fleischgerichte aus dem Backofen (12)
- Fisch im Backofen (10)
- Hähnchen im Backofen mit Gemüse (9)
- Geflügel im Backofen (9)
- unserLiebling Fisch im Backofen mit Kartoffeln (7)
- Schweinebraten im Backofen (6)
- schnelle Krustenbraten (5)
- Gerichte im Backofen (5)
- Falafel aus dem Backofen (5)
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!