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Leckere Rezepte für klassische Schokoladen Macarons - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Mini-Pancake-Cereal

Was gibt's heute morgen zu essen? 2 Frühstücksklassiker in einem? ???????????? Nehmen wir! Wir sind verliebt in Mini-Pancake-Cereal, fluffige kleine Pancakes, die als Frühstücksflocken serviert werden. ???? Diese kommen sogar ganz ohne tierische Produkte aus. Ihre Cremigkeit bekommen sie durch Creamy Erdnussbutter von Zentis. So einfach macht ihr sie selber:

Am besten bewertete Klassische Schokoladen Macarons Rezepte

Von

Mandelpulver (gesiebt) und Puderzucker (gesiebt) 30 Sekunden zusammen verrühren

  • 200g Mandelpulver
  • 200g Puderzucker
  • 50ml Wasser
  • 200g Zucker
  • 2x 75g Eiweiß (Raumtemperatur)
  • Nutella
  • Spekulatius-Creme (alternativ Mandelmus oder Erdnussbutter)
4/5 (1 Bewertung)

Von

Wundervoll leichte Macarons mit Orangengeschmack, gefüllt mit einer Creme aus dunkler Schokolade

  • 72 g Eiweiß
  • 1 Prise Salz
  • 30 g Feinstzucker
  • 150 g Puderzucker
  • 90 g gemahlene Mandeln
  • evtl. Speisefarbe
  • abgeriebene Orangenschale einer halben Orange
  • Füllung
  • 200 g Sahne
  • 220 g Zartbitterschokolade
  • 20 g Zucker
  • 50 g Butter
2.4/5 (129 Bewertung)

Von

Als erstes die Haselnüsse mit dem Puderzucker vermischen und wenn möglich nochmals fein mixen

  • Zutaten für die Schalen:
  • 35g gemahlene Haselnüsse
  • 60g Puderzucker
  • ca. 32g Eiweiß
  • 5g Zucker
  • ca. 1 - 2 EL Kakaopulver
  • Zutaten für die Ganache:
  • 80ml Sahne
  • 2 EL frisch gebrühter Espresso(z.B. von Senseo)
  • 100g Zartbitterschokolade
0/5 (0 Bewertung)

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Haselnussmacarons mit Kaffeecreme Nutella Macarons