Leckere Rezepte für einen Holunderpunsch - 4 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Im Restaurant wird einem Mango immer so schön in Igelform serviert. Diese Igelform sieht nicht nur extrem attraktiv aus, sondern macht das Verzehren der Mango auch viel leichter. Doch wie kriegt man das hin? Chefkoch Damien zeigt wie man Mangos ganz einfach in Igelform geschnitten bekommt!
Am besten bewertete Holunderpunsch Rezepte
Holunderblütenlikör
Von mocca
Holunderblüten, Wasser und Zitronensäure 24 Stunden ansetzen, ich nehme einen Plastikeimer mit Deckel, anschliess...
- 35 Holunderblütendolden, voll erblüht
- 3 Liter Wasser
- 50 g Zitrone(n) - Säure
- 1 kg Zucker
- 3 Flaschen Schnaps (Korn
Holunderblütensirup
Von Schleckermaul
Blüten, Zitronensaft, abgeschälte Schale der Zitronen und Wasser vermischen
- 25 Holunderblüten
- 1,5 l Wasser
- 15 Zitronen
- 1,4 kg Zucker
- 625 ml weißer Essig
Holunderbeer-Likör
Von mocca
Den vorsichtig gewaschenen Holunder mit Hilfe einer Schere ganz grob von den Stielen befreien (dafür knapp oberhal...
- 1 ½ kg Holunderbeeren
- 1 ½ Liter Wasser
- 750 g Zucker
- 15 Mandel(n), ungeschält
- 3 Pck. Vanillezucker
- 1 Flasche Rum, nach Wahl
Holunderblütensirup
Von Kochfee.net, Kochfee
Holunderblütensirup schmeckt selbst gemacht am besten
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