Traditionelle Rezepte für Galette - 2 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Rezept für einfache Bananen-Kokos-Kekse:
Zutaten:
- 1 gut gereifte Banane
- 160 g Kokosraspeln
Zubereitung:
Die Banane zerdrücken und mit den Kokosraspeln vermischen. Aus der Masse kleine Bällchen formen, diese auf einem Backblech etwas platt drücken und für 20 bis 25 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 180 °C backen. Die Plätzchen abkühlen lassen und genießen.
Am besten bewertete Galette Rezepte
Petits roulés de galettes de Sarrazin à l'houmous, laitue et féta | Buchweizen-Galette mit Hummus, Salat und Feta
unserTipp
Von Pascale Weeks, C'est moi qui l'ai fait!
Das Mehl in eine große Schüssel geben
- Für den Galette-Teig:
- 225 g Buchweizenmehl
- 25 g Weizenmehl
- 1 Ei
- 15 g geschmolzene Butter
- 1 Prise Salz
- 500 ml Milch-Wasser Gemisch (ca. 2/3-1/3 Verhältnis)
- 100 ml Bier
- Für die Füllung:
- Salat (je nach Geschmack: Rucola, Feldsalat, Kopfsalat, Eisbergsalat ...)
- 200 g Feta
- 1 Becher Hummus
Leckere Rezepte für herzhaft gefüllte Pfannkuchen
Pfannkuchen sind ein unschlagbar leckeres Essen, findet ihr nicht auch? Wir leiben sie mit Zimt und Zucker, Konfitüre aber auch mit herzhafter Füllung machen sie und satt und glücklich! Hier unsere liebsten salzigen Pfannkuchen.
Zitrus-Buchweizen-Pancakes mit Erdnussbutter und Banane
Von Cookies & Style, Cookies & Style
Zitrus-Buchweizen-Pancakes mit Erdnussbutter und Banane
- 300g buchweizenmehl
- 100ml sojamilch
- 100ml wasser
- 200ml orangensaft
- 1 schuß sojasahne
- 1 päckchen vollrohr vanillezucker
- 2 gestrichene tl weinstein backpulver
- 1 prise salz
- abrieb einer halben zitrone
- alsan zum anbraten
- bananen und ernussbutter (crunchy)
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