Einfache und schnelle Rezepte - 173 Rezepte
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Dunkle Verführung – Schwarzer Reis mit gefüllten Putenschnitzeln
unserTippVon Kochliebe, Kochliebe
Meine neueste Entdeckung aus der Reiswelt ist sehr düster: Schwarzer Reis (Vollkorn Bio-Nerone) hat ein sehr nussi...
- 1 Knoblauchzehe
- 50g Parmesan, in Stücken
- 50g Pinienkerne
- 70g Rucola
- 30g Basilikum
- 70 g getrocknete Tomaten in Öl
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Salz
- etwas Olivenöl
- 250 g schwarzer Reis (Vollkorn Bio-Nerone)
- Salz
- 3 Putenschnitzel
- 3 Scheiben Schmelzkäse
- 1 Paprika (gelb)
- 200 ml Sahne
- Salz, Pfeffer
- Schnittlauch
Knoblauchdip
Von Fabian
Alle Zutaten miteinander verrühren und mit den Gewürzen abschmecken
- 100 g Mayonnaise
- 100 g Créme frâiche
- 2 El Knoblauch, gehackt
- 2 El Schnittlauch, gehackt
- 30 ml Zitronensaft
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 1 Prise Chiligewürz
4 Saucen und Pasten für Fisch, Fleisch & Gemüse
Von K-DAWG
Wenn man einen gemeinsamen Nenner der internationalen Küche sucht, egal aus welchem Kontinent sie stammt, sind es ...
- Minzesauce
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- 200 ml Joghurt
- 10 g frische Minze
- Salz und Pfeffer
- Möhren-Tzatziki
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- 1 Knoblauchzehe
- 2 Möhren
- 100 ml dickflüssiger griechischer Joghurt
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- Chèvresauce mit Thymian
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- 100 g Chèvre
- 250 g Quark, 10 %
- 1/2 Bund frischer Thymian
- Schwarzpfeffer
- Erbsenhumus
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- 250 g kleine feine grüne Erbsen (gefroren)
- 1/2 Bund frische Minze
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Limette
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
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