Leckere Rezepte für einfache Ofenkartoffeln - 6 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

3 Profi-Schnittweisen für Karotten

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

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Am besten bewertete Einfache Ofenkartoffeln Rezepte

Ofenkartoffeln

Von mia.lu

Die Kartoffeln nach Bedarf schälen und in etwa gleich große Spalten (bei kleinen Kartoffeln genügt es sie zu hal...

0,5 Kg Kartoffeln
1 TL Öl
Knoblauch
grobes Meersalz
Pfeffer
Chili (nach Belieben)
evtl. frische Kräuter wie Rosmarin

4.6/5 (320 Bewertung)

Herzhafte Ofenkartoffeln

Von Macaronisto

Dieses Rezept für herzhafte Ofenkartoffeln in Kombination mit Speck und Käse besticht durch seine einzigartige W�...

4 gleichgroße Kartoffeln
ca. 8 Scheiben Schinkenspeck
etwas Rosmarin
1 Knoblauchzehe
Olivenöl
8 Scheiben Raclette-Käse

4.7/5 (233 Bewertung)

Ofenkartoffeln mit Tomaten-Butter

Von spalki

Den Ofen auf 220°C vorheizen

Ofenkartoffeln:
- 4 Kartoffeln
- 4 Teelöffel Öl
Tomatenbutter:
- 1 Knoblauchzehe
- 1 kleine, rote Chilischote
- 2 Zweige Basilikum
- 100g weiche Butter
- 2 Esslöffel Tomatenmark
- Gewürze

3.8/5 (18 Bewertung)

Ofenkartoffeln mit Käse-Füllung

Von Miriam

Den Ofen auf 160°C vorheizen

4 sehr große Kartoffeln
150g würziger Käse (z.B. Bergkäse)
4 Scheiben Käse
8 dünne Scheiben Bacon
200ml saure Sahne/ Schmand
Schnittlauch
Rosmarin
Salz und Pfeffer
Prise Muskatnuss

3.7/5 (49 Bewertung)

3erlei Ofenkartoffeln

Von Aska

Ohne Alufulie, einfach und recht fix

Die Angaben sind für eine Portion von 6 mittlere Kartoffeln.
Knoblauch:
etwas Öl
1 Knoblauchzehe
Salz, Kümmel
Chilli:
etwas Öl
ca. 1 TL Chilli
Salz, Kümmel
Curry:
etwas Öl
ca. 1 TLCurry
Salz, Kümmel

2.3/5 (3 Bewertung)

Ofenkartoffeln mit Rosmarin-Knoblauchöl