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Köstliche Rezepte für Crostini - 4 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Eine einfache Videoanleitung für einen Mocaccino

Eine leckere Kaffee-Variation aus Espresso, heißer Milch und etwas Schokoladensirup. Wir zeigen euch im Video wie der Mocaccino (Caffé Mocca) gelingt.

 

Am besten bewertete Crostini Rezepte

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Brot in 16 dünne Scheiben schneiden, auf den Backofenrost legen

  • 150 g Baguettebrot oder Weißbrot
  • 200 g Camembert , vollfett
  • 2–3 EL ausgelöste Granatapfelkerne,
  • 16 Walnusshälften
  • weißer Pfeffer
4.3/5 (3 Bewertung)

HeimGourmet zeigt wie man Tomaten am einfachsten entkernt bekommt

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Heizt zuerst euren Backofen auf ca

  • 1 Fenchelknolle
  • Balsamicoessig
  • ein paar Blätter Salat
  • 2 Scheiben rohen Schinken
  • 1 Scheibe Toastbroat
  • Griebenschmalz
  • Schnittlauch
  • Für das Fleisch:
  • 2 Lammsteaks
  • Salz und Pfeffer
  • 1 Stange Lauch
  • 5 Stangen grüner Spargel
  • ca. 6 Kartöffelchen
  • Sahne
  • frischer Meerettich
3.5/5 (39 Bewertung)

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HeimGourmet zeigt euch was man alles Köstliches aus einer Dose Tomaten zaubern kann

297 mal geteilt

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Eine perfekte vegane Vorspeise für den besonderen Anlass

  • 120 Gramm weiße Bohnen
  • 1 Zehe Knoblauch, gepresst
  • 3 EL Wasser
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • eine großzügige Prise Muskat
  • 4 - 5 Scheiben Schwarzbrot
  • 2 getrocknete Tomaten, in Öl, abgetropft
2.7/5 (61 Bewertung)

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Wenn's schnell gehen muss, und man etwas als Apero auftischen will, dann eignen sich Pestos sehr gut

  • Tomaten Pesto
  • 200 g getrocknete Tomaten in Olievenoel (mit dem Oel verwenden)
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 ml Olievenoel
  • 1 kleine Chilischote
  • 20 g Pinienkerne
  • Gruenes Oliven Pesto
  • 150 g gruene entsteinte Oliven
  • 50 g geriebener Parmesan
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 kleine gruene Chilischote
  • etwas Rosmarin
  • 50 g geschaehlte Mandeln
  • 150 ml Olivenoel
2.5/5 (6 Bewertung)

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