Rezepte für brasilianische Süßigkeiten - 3 Rezepte
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Bananen haltbar machen
Die Tricks um Bananen schneller reifen zu lassen, kennt man ja...Aber was tun, damit sie möglichst langsam reifen? Chefkoch Damien zeigt euch einen ganz einfachen Trick mit dem Bananen langsamer reifen!
Am besten bewertete Brasilianische Süßigkeiten Rezepte
Bananenkuchen (Torta Banana)
Von Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
Ein typisch brasilianisches Familienrezept, das nicht nur Brasilianern, sondern auch Touristen Freude beim Essen be...
- 6-8 reife Bananen
- 3-4 EL Zucker
- 1 TL gemahlener Zimt
- 1/2 Liter Milch
- 3 gestrichene EL Zucker
- 2 gestrichene EL Maismehl
- 2 Eigelb
- 1 TL Vanilleextrakt
- 2 Eiweiß
- 4 EL Zucker
- Einige Tropfen Essig
- 2 TL Speisestärke
- Eine Prise Salz
Kokosnuss- Pudding (Quindim)
Von Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
Ein absoluter Klassiker in Brasilien und Portugal
- 6 Eigelb
- 100g Kokosraspeln
- 2 EL Butter
- 250g Zucker
- 1 Prise Salz
Bolinho de Chuva (Brasilianische Krapfenkugeln)
unserTippVon Receitas sem Fronteiras, www.receitas-sem-fronteiras.com
'Bolinho de chuva' bedeutet 'Regenklößchen' - die Geschichte dieses netten Namens ist wie folgt: wenn es regnet d...
- 3 Tassen Mehl
- 3 Eier
- 4 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 EL Backpulver
- 1/2 Tasse Milch
- Frittieröl
- Zucker+Zimt
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