Leckere Rezepte fürs Backen - 591 Rezepte
Weitere Backen Rezepte
Kokos Kuchen
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Als erstes die Butter und den Zucker schaumig schlagen
- 150gr. Butter 210gr. Zucker 3 Eier 120gr. Kokosraspeln 225gr. Mehl 2TL Backpulver 190ml Kokosmilch
Nutella Macarons
Von camayaa
Mandelpulver (gesiebt) und Puderzucker (gesiebt) 30 Sekunden zusammen verrühren
- 200g Mandelpulver
- 200g Puderzucker
- 50ml Wasser
- 200g Zucker
- 2x 75g Eiweiß (Raumtemperatur)
- Nutella
- Spekulatius-Creme (alternativ Mandelmus oder Erdnussbutter)
Apfel-Birnen-Crumble
Von Cookies & Style, Cookies & Style
Die Walnüsse grob hacken und mit dem Müsli vermischen
- 1 Hand voll Walnüsse
- 1 Tasse Basismüsli
- 1 Hand voll Cranberries (getrocknet)
- 2 Äpfel
- 1 Birne
- ein kleines Stückchen Alsan
- Vanille-Reispudding
Käsestangen
Von Viktoria1991
Butter (oder Margarine), Topfen und Mehl zu einem glatten Teig vermengen und eine halbe Stunde im Kühlschrank rast...
- 1/4 Kg Butter oder Margarine
- 1 Stk Ei (zum Bestreichen)
- 1/4 Kg glattes Mehl
- 5 EL Käse (zum Drüberstreuen)
- 1 Pri. Kümmel
- 1/4 Kg Topfen (25 % Fettgehalt)
Hansen-Jansen-Kuchen
Von Vany3008
Aus den Teigzutaten einen Rührteig herstellen, in zwei gleiche Formen (oder auf den Blech)
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 4 Eigelb
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 125 g Mehl
- 1/2 Päckchen Backpulver
- Baisermasse:
- 4 Eiweiß
- 150 g Zucker
- 80 g Mandelplättchen
- Füllung:
- 2 Sahne
- 2 Sahnensteif
- 1 Dose Obst (Pfirsiche oder ähnliches)
- Bei Sauerkirschen 2 Tortenguß nehmen
Caipirinha Cupcakes
Von Cupcake Liebe, Cupcake Liebe
Caipirinha Cupcakes. Entdecke unser Rezept
- für die Cupcakes:
- 2 Eiweiß
- 180 g brauner Zucker
- 1 Ei
- 2 Eigelb
- 180 g weiche Butter
- 3 EL Rapsöl
- 180 g Mehl
- 40 g Speisestärke
- 1 Tl Backpulver
- 4 cl Cachaca, alternativ brauner Rum
- 2 Limetten
- für das Frosting:
- 250 g Mascarpone
- 70 g Puderzucker
- 3 Limetten
- 100 ml Sahne
- 1 P. Sahnesteif
- brauner Zucker und 1 bis 2 Limetten zum Dekorieren
Quark-Mohn-Kuchen
Von Michaelala
Für den Mürbeteig Mehl, Butter, Zucker und Salz mit etwas Wasser zu einem glatten Teig verkneten, 30 Minuten kalt...
- 150g Mehl
- 80g Butter
- 1 Prise Salz
- 50g Puderzucker
- etwas Wasser
- Füllung:
- 150g Frischkäse
- 300g Quark
- 2 TL Vanillezucker
- 1 TL Abrieb Zitronenzesten
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Rum
- 20g Mehl
- 2 Eier
- 40g Mohn
- 15g Butter
- 20g Zucker
- 40ml Milch
Vollkorncroissants, vegan
unserTippVon Food and Blood, Food and Blood
Vollkorncroissants, vegan
- 450g (Dinkel)Vollkornmehl
- 225ml lauwarme Pflanzenmilch
- 1/2 Würfel Hefe/Germ
- Süßstoff
- 1 TL Salz
- 200g kalte Margarine
Apfel-Proseccotorte
Von kerschdiiin, Verboten gut!
Herrlich erfrischende Herbsttorte
- Zutaten :
- Biskuit :
- 2 Eier
- 2 EL Wasser
- 100 g Zucker
- 100 g Mehl
- 1 EL selbstgemachter Vanillezucker
- Backpulver
- Belag 1 :
- 1 kg Äpfel
- 7 EL Zucker
- Mark einer halben Vanillenschote
- etwas Ceylon Zimt
- 2 Sahnepudding
- 0,75 l Prosecco
- Belag 2 :
- 2 B. Sahne
- 2 Pck. Sahnesteif
- 2 EL Zucker
- 1 TL selbstgemachter Vanillezucker
- 1 Pck. Krokant
Nuss-Taler
Von Designliebhaber_2013
à la Mama
- 375 g Weizenmehl
- 125 g Stärke
- 2 TL Backpulver
- 250 g Zucker
- 1 P. Vanillinzucker
- 3 Tropfen Backöl Bittermandel
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 g weiche Butter oder Margarine
- 250 g gemahlene Haselnüsse
Zopf
Von Viktoria1991
Hefezopf. Entdecke unser Rezept
- 500g Weissmehl
- 2 TL Salz
- 20g Hefe
- 1 TL Zucker
- 50g Butter
- 2.5 dl Milch
- 1 Ei
Käsetorte mit Eischnee
Von Blueeye1985
Eine fantastische Torte! Der Dank für dieses Rezept gilt meiner "Schwiegermutter"
- Für den Kuchenboden:
- 125 g Butter
- 100 g Zucker
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- 1 P. Vanillinzucker
- 1 TL Backpulver
- Für die Füllmasse:
- 500 g Magerquark
- 220 g Zucker
- 1 Kaffeetasse Öl
- 1/4 l Milch
- 1/4 l Schlagsahne (ein Becher)
- 1 P. Sahnepudding
- 3 Eier
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!
Ich bin selber bäcker mache selbs alles brot kuchen brötchen sebs
Besonders dunkles brot
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