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Wunderschöne Sommergarten-Torte

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Diese Sommertorte ist ein Traum. Ihr Design erinnert an eine sommerliche Obstwiese.

© Silvia Santucci

Zutaten

Für den Bisquit:

- 4 Eier
- 120 g Zucker
- 120 g Mehl
- 1/2 Päckchen Trockenhefe

Für den Sirup:

- 250 ml Wasser
- 4 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker

Für die Creme :

- 500 ml Schlagsahne
- 4 EL Puderzucker
- 250 g rote Früchte

- Einige kleine essbare Blüten und frische Minzblätter


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