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Zutaten
- 3 Eier
- 4 EL Mayonnaise
- 1 EL Creme Fraiche
- bisschen Pfeffer
- 12 Stängel Schnittlauch
- 5 Toastbrote getoastet
- Butter zum bestreichen
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Eier in kleine Würfel schneiden.
Schritt 2
Mayonnaise, Creme Fraiche und Pfeffer darunterrühren.
Schritt 3
Den Schnittlauch in kleine Stücke schneiden und ebenfalls dazugeben.
Schritt 4
Die Eiermasse auf dem mit Brot bestrichenen Toastbrote verteilen und in der Hälfte das Toastbrot schneiden.
Mit Butter schmeckt es himmlisch!!!
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