Gulasch
Von Angel110111
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Zutaten
- Gulasch vom Schwein und Rind
- Zwiebeln
- Tomatenmark
- Salz
- Pfeffer
- Knödel
- Paprika
- Klare Brühe
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Das Fleisch in Pfeffer und bisschen Salz Welzen
Dann in Öl anbraten bis es braun ist... dann zwiebeln mit rein bis sie glasig sind ...2 Esslöffel Tomatenmark hinzugefügen und anbrennen lassen mit wenig Wasser ablöschen dann anbrennen lassen das 3-4 mal dann mit Wasser aufgießen. Köcheln lassen
Schritt 2
Paprika würfeln und mit rein machen und köcheln lassen.
Knödel fertig machen
Zum Schluss den Gulasch andicken mit sossenbinder und klarer Brühe abschmecken.
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