Spaghetti in Spinat-Scampi-Soße
Von selinasiegel
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Zutaten
- 500 gr Spaghetti
- 500 gr Blattspinat (TK)
- 200 ml Creme Fine
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauch Zehe
- 150 gr Scampi
- Etwas Milch
Infos
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Spaghetti in Salzwasser kochen. Die Scampi in der Pfanne anbraten.
Anschließend den Knoblauch und die Zwiebel kleinschneiden & gemeinsam mit dem Tiefkühl-Spinat in der Pfanne erhitzen.
Danach die Creme Fine unterrühren und aufkochen lassen.
Je nach Belieben mit Milch etwas verdünnen.
Die gekochten nudeln abtropfen lassen und gemeinsam mit den Scampis in die Pfanne geben.
Zum Schluss gut würzen und servieren.
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