Rumkugeln

Von

Schön schokoladig und definitiv besser als gekaufte!

  • Leicht
  • Preiswert

Zutaten

  • 100g Butter
  • 300g Zartbitterschokolade
  • 2 EL Kakaopulver
  • 4 EL Rum (z.B. Marke POTT)
  • Schokoladenstreusel

Art der Zubereitung

Schritt 1

Die Zartbitterschokolade reiben (nicht schmelzen, da der Teig sonst nicht fest genug wird!) und die geriebene Schokolade mit der weichen Butter, Kakao und Rum zu einer glatten Masse verrühren.

Schritt 2

Kugeln von etwa 2 cm Durchmesser formen und in Schokoladenstreusel wenden.

Schritt 3

Dann mehrere Stunden kühl stellen.

Wenn man die Zartbitterschokolade vorher kurz ins Tiefkühlfach legt, lässt sich diese besser reiben.