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arroz chaufa

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arroz chaufa 1 Foto

Zutaten

  • Reis
  • Hühnchen und etwas Rindfleisch
  • 2 Eier
  • Frühlingszwiebeln
  • 1 Paprika (klein)
  • Ingwer
  • Sojasauce
  • Salz, Pfeffer

Infos

Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

Art der Zubereitung

Schritt 1

Den Reis mit nur wenig Salz zubereiten.

Schritt 2

Das Fleisch gemeinsam in der Pfanne anbraten und mit Zwiebeln, Ingwer und der Sojasauce verfeinern. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 3

Die Paprika hinzugeben.

Schritt 4

Aus den Eiern ein Omelette zubereiten und dieses dann in kleine quadratische Stücke schneiden.

Schritt 5

Alles unter den Reis mischen und heiß servieren.

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