Kürbissuppe

Von Lilo

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Zutaten

500 g Kürbis
2 Kartoffel
1 Glas Milch
2 TL Gemüsebrühe
1 L Wasser(muss Gemüse überdecken)
Salz

Infos

Portionen 6
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Mäßig

Art der Zubereitung

Schritt 1

Alles klein schneiden, ins Topf geben, auch Wasser und Gemüsebrühe und zum Kochen bringen. Mit Salz abschmecken. Wenn Kartoffel gegart sind, 1 Glas Milch hinzugeben und wieder zum Kochen bringen.
Nun alles mit dem Pürierstab pürieren. Mit Sonnenblumenkerne garnieren.