Schneller Rührkuchen ohne Mehl
Von freshbaby
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Zutaten
- 2 Eier
- 1 Pkg Vanillepuddingpulver ohne Zucker (Alnatura)
- 3 EL Speisestärke
- 1/4 TL Bourbon Vanille
- 90 ml Reissirup
- 75 ml Sonnenblumenöl
- 1 TL Backpulver
- Semmelbrösel für die Form
Infos
Portionen 4
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 5Min.
Koch-/Backzeit 35Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Backofen auf 180 Grad vorheizen. Zuerst die nassen Zutaten gut verrühren, dann die trockenen.
Schritt 2
Backform ölen und mit Semmelbröseln ausstreuen. Die flüssige Masse hineingeben und ca. 35 Minuten backen.
Vor dem Stürzen auskühlen lassen. Wer möchte, kann dazu diverse Marmeladen oder Fruchtmus essen. Oder einfach so genießen.
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