Bounty-Kugeln
Von LaMaHu
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Zutaten
- 340 ml Kondesmilch normale
- 1 Tasse Zucker
- 1 EL Speisestärke
- 100 gr Kuvertüre dunkel
- 100 gr Kuvertüre weiß
- 2 EL Öl
- 200 gr Kokosraspeln
- 100 gr gehackte Mandeln
Infos
Schwierigkeitsgrad Mäßig
Zubereitungszeit 20Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Kondensmilch und Zucker in einem Topf zum kochen bringen. 3 EL von der Milchmischung in eine kleine Schale geben und mit der Speisestärke verrühren und anschließend in den Topf mitgeben.
Schritt 2
Alles kurz aufkochen lassen bis es andickt. Sofort von der Kochstelle nehmen, in eine andere Schüssel gießen und die Kokosflocken dazu geben. Alles zu einer zähen Masse rühren bis man daraus Kugeln formen kann.
Kurz abkühlen lassen.
Schritt 3
In der Zwischenzeit, die Kuvertüren in eine Müslischale geben und das Öl dazu gießen. In der Mikrowelle kurz erwärmen bis es flüssig geworden ist und alles gut miteinander verrühren.
Schritt 4
Aus dem Kokosteig Kugeln formen und in die Schokolade tauchen. Am besten Hände zwischendurch nass machen, das geht besser zum Kugeln formen. Mit gehackten Mandeln bestreuen und trocknen lassen.
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