Englisches Teegebäck
Von SchokoladenFee
Es kommen ca. 40 Stück raus und sie schmecken ein bisschen wie Vanillekipferl! <3
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Zutaten
- 450 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 250 g weiche Butter
Infos
Portionen 40
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 15Min.
Kosten Preiswert
Art der Zubereitung
Schritt 1
Erst schlagt ihr die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig, dann rührt ihr nach und nach die restlichen Zutaten unter. Sodass ein Teig entsteht! Diesen könnt ihr direkt auf einer bemehlten Arbeitsfläche quadratisch ausrollen. 1 1/2 cm sollte er dann noch hoch sein. Nun schneidet ihr aus diesem Teig quadratische Streifen, diese sind ca. 2 cm breit und 5-6 cm lang.
Schritt 2
Diese werden nun versetzt auf ein, mit Backpapier ausgelegtes, Backblech gelegt und im vorgeheizten Ofen bei 160°C Umluft 15 bis 20 Minuten goldbraun gebacken. Anschließend streut ihr Zucker darüber. Fertig!
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