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Zutaten
- 250g Butter
- 250g Schokolade Zartbitter (hoher Kakaoanteil)
- 6 Eier getrennt
- 400g Zucker
- 200g Mehl
- 2 Tl. Backpulver
- 200g Schockostückchen
- 100g gehackte Nüsse
Infos
Portionen 24
Schwierigkeitsgrad Leicht
Zubereitungszeit 10Min.
Koch-/Backzeit 25Min.
Kosten Mäßig
Art der Zubereitung
Schritt 1
Butter und die Schokolade überm Wasserbad unter rühren schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Eigelb mit dem Zucker so lange schlagen, bis die Masse cremig ist und der Zucker sich aufgelöst hat.
Dann die abgekühlte Schokolade unterrühren, Mehl und Backpulver mischen und unterrühren.
Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Den Teig auf 24 Formen verteilen und bei 175 Grad ca 25-30 Min backen.
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