- Leicht
- 15 Min.
- 10 Min.
- Mäßig
3.5/5
(22 Bewertung)
Zutaten
- 300g Kochschinken
- 400g Emmentaler, geriebener
- 2 EL Mayonnaise
- 1 Becher Schmand
- 1 Bund Schnittlauch
- Pfeffer
- Oregano
- Paprikapulver
- Currypulver
- etwas Tomatenketchup
- 12 Brötchen zum Aufbacken
Art der Zubereitung
Schritt 1
Die Aufbackbrötchen aufschneiden und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen.
Schritt 2
Alle weiteren Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander so lange gut vermischen, bis man eine homogene Masse hat.
Sollte diese Masse zu weich sein, kann noch etwas Mehl untergerührt werden.
Schritt 3
Die Masse auf die Brötchenhälften verteilen und in den Backofen schieben.
Im vorgeheizten Backofen bei 225°C Heißluft ca. 10 Minuten überbacken.