- 4
- Leicht
- 15 Min.
- 5 Min.
- Preiswert
1.9/5
(112 Bewertung)
Zutaten
- 2 Eier
- 3 EL Zucker
- 125 g Magerquark
- 125 g Weizenmehl
- 1 TL Backpulver
- 80 ml fettarme Milch
- 2 EL Raspelschokolade
- Zitrone
Art der Zubereitung
Schritt 1
Eier und Zucker schaumig aufschlagen. Quark unterrühren. Schale einer unbehandelten Zitrone abreiben. Mehl, Backpulver und Zitronenschale mischen. Mit der Milch zum Quark-Ei-Gemisch geben und unterrühren.
Zum Schluss Schokolade unterrühren.