- 4
- Leicht
- 20 Min.
- Preiswert
3.1/5
(29 Bewertung)
Zutaten
- 500 g Tortellini, (keine frischen)
- 1 Paprikaschote(n), gelbe (klein oder halb)
- 1 Paprikaschote(n), rote (klein oder halb)
- 1/2 Salatgurke(n)
- 1 Zwiebel(n)
- 1 kl. Glas Miracel Whip
- Salz und Pfeffer
- Essig
- Öl
- Brühe
Art der Zubereitung
Schritt 1
Tortellini in Brühe bissfest kochen und auskühlen lassen.
Paprika, Gurke und Zwiebeln in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Glas Miracle Whip, einem halben TL Salz, etwas Pfeffer, 2 EL Essig und 3 EL Öl vermengen. Zum Schluss die Tortellini zugeben.
Schmeckt echt klasse zu Gegrilltem, und ist auf fast jeder Party der Salat der als erstes weg ist.