- Mäßig
- Mäßig
2.6/5
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Zutaten
- 80g Butter
- 100g Zucker
- 40g Hartweizengrieß
- abgeriebene Schale und Saft einer Zitrone
- 500g Quark
- 2 Eier
- 2Tl Speisestärke
Art der Zubereitung
Schritt 1
Den Backofen auf 180° vorheizen.
Schritt 2
Währenddessen die Butter mit dem Zucker und dem Grieß cremig rühren.
Schritt 3
Zitronenschale und Saft mit dem Quark und den Eiern unterrühren.
Schritt 4
Die Speisestärke darüberstäuben und unterheben.
Schritt 5
Die Quarkmasse in eine Gewünschte Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 180° ca. 30 Min backen.