Gesunde Lebensmittel - 6 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Köstlich gruselige Pfannkuchen-Monsteraugen mit Banane und Mandel-Nougat-Creme

So einfach, so gruselig, so lecker! Wir zeigen euch das perfekte Halloween-Dessert: Pfannkuchen-Monsteraugen! Gefüllt mit Banane und Mandel-Nougat-Creme. Schwingt den Zauberstab und probiert's gleich mal aus...

Zutaten

3 Tassen Mehl
3 Tassen Milch
3 EL Zucker
3 Eier
1 großzügige Prise Salz
Pflanzenöl
Zentis Belmandel (Mandel-Nougat-Creme)
Bananen

Tipp: Verwendet zum Abmessen der Zutaten eine herkömmliche Kaffeetasse mit einer Füllmenge von 125 ml ;)

Zubereitung

Bereitet zunächst den Pfannkuchenteig zu und backt die Pfannkuchen in einer beschichteten Pfanne schön dünn aus. Anschließend bestreicht ihr die fertigen Pfannkuchen mit der Mandel-Nougat-Creme und wickelt eine Banane darin ein.

Die Pfannkuchen-Rollen in daumendicke Scheiben schneiden, je zwei Scheiben auf Schaschlikspieße spießen und mit Augen dekorieren.

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350ml Milch
50g Joghurt (natur)
1 EL Rohrzucker
2 Handvoll Blaubeeren
Eiswürfel, zerkleinert (nach Belieben)

4.7/5 (310 Bewertung)

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Gesundes belegtes Brötchen

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Gesundes belegtes Brötchen

1 Vollkornbrötchen
Magarine/ Butter/ Frischkäse
1 Scheibe Käse (z.B. Gouda)
1 Scheibe Kochschinken
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Salz und Pfeffer aus der Mühle

3.8/5 (64 Bewertung)

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300g Mehl
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(1 TL Salz)

4.8/5 (356 Bewertung)

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