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Diese Lebensmittel gehören keinesfalls in die Mikrowelle

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HeimGourmet

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Brokkoli

Brokkoli ist reich an wertvollen Antioxidantien, welche aber durch die Zubereitung in der Mikrowelle zerstört werden. Brokkoli muss generell sehr schonend zubereitet werden, denn sonst verliert er seine Nährstoffe. Er sollte deshalb weder zur erstmaligen Zubereitung noch zum Aufwärmen in die Mikrowelle gegeben werden. 


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