Beautyfood - Esst euch schön!

Die Heimgourmet-Redaktion, 01/08/2015

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Unsere Gesellschaft ist heutzutage sehr auf ihr Äußeres fokussiert und jeder tut sein Bestes, um möglichst gut auszusehen. Vor allem äußerlich wird versucht mit MakeUp und anderen Mittelchen das Beste herauszuholen. Doch Schönheit kommt bekanntlich von innen und fängt mit gesunder Ernährung an!

Schöne Haare

Haare brauchen, damit sie schön und gesund wachsen, vor allem das Spurenelement Zink. Zink ist zum Beispiel in Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten und Eiern vorhanden. Diese Produkte enthalten ebenfalls Biotin, ein Vitamin das gegen Haarausfall hilft. Biotin kann auch als Vitamin B bezeichnet werden und steckt außerdem in Avocado, Brokkoli, Bananen und Spinat.
Wichtig für schöne und gesunde Haare sind zudem Proteine sowie die Vitamine C und E, die in exotischen Früchten, Beeren und Kakao stecken.

Hier zum exquisiten Vorspeisen-Rezept: Avocado mit Garnelenfüllung

Folgende Lebensmittel sorgen für gesündere und glänzendere Haare:

Hirse, Hafer, Nüsse und Samen, naturbelassene pflanzliche Öle, Sojaprodukte, Brokkoli, Zwiebeln, Bohnen, Karotten, Spinat, Basilikum, Petersilie, Mikroalgen wie beispielsweise Spirulina.

Schöne Nägel

Zink und Biotin sind ebenfalls wichtige Nährstoffe für schöne Nägel. Sie sorgen dafür, dass die Nägel fest und nicht brüchig werden. Eisen sorgt für eine schöne Form der Nägel und ist in Hirse, Fleisch, Kürbiskernen und Nüssen enthalten. Bei Eisenmangel werden Nägel schnell flach und neigen dazu, sich nach oben zu verdrehen.
Ebenfalls wichtig für schöne Nägel ist eine ausreichende Wasserzufuhr. Viel trinken hilft gegen feine Rillen auf der Nageloberfläche, die durch unter anderem durch Flüssigkeitsmangel entstehen.

Hier zum Home-Made-Rezept für: knuspriges Nuss-Müsli

Essen gegen Cellulite

Wodurch entsteht Cellulite eigentlich? Cellulite kann aus einer Übersäuerung des Körpers entstehen, deshalb sollten bei Cellulite Lebensmittel konsumiert werden, die eine basische Wirkung auf das Gewebe haben (Gemüse, Vollkornbrot,...). Cellulite wird beispielsweise durch FastFood, Süßigkeiten, Weißmehl und Alkohol gefördert. Um gegen Cellulite anzukämpfen brauchen wir außerdem viel Vitamin C, das sich in Kiwis, Erdbeeren oder Paprika befindet. Ananas hilft das Gewebe zu entwässern und Beeren regen den Blutkreislauf an. Außerdem ist es wichtig viel Wasser zu trinken und auf zu viel Kaffee, schwarzen Tee und Alkohol zu verzichten.

Hier zum Powerdrink--Rezept: Vitamin-C-Smoothie

Schöne Haut

Die Haut ist unser größtes Organ über das wir freie Radikale etc. ausscheiden. Für eine reine Haut ist es also umso wichtiger viel zu trinken, damit die belastenden Stoffe alternativ über den Urin ausgeschieden werden. Wichtig für eine ebenmäßige, weiche Haut sind Omega-3-Fettsäuren, die beispielsweise in Lachs, Avocado, Feldsalat, Mandeln oder Leinöl stecken. Für einen schönen und strahlenden Teint verhelfen uns Karotten, Algen und Aprikosen, dank ihres hohen Gehaltes an Beta-Carotin.

Hier zum leckeren Snack-Rezept für: Apfel-Karottensalat