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Raffinierte Gourmet Rezepte, die wir schon immer mal nachkochen wollten

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HeimGourmet

Wir wissen es und ihr wisst es: Kochen macht glücklich! Doch wie oft fehlen im Alltag Zeit und Muße, etwas wirklich Feines zuzubereiten und seinen gastronomischen Horizont zu erweitern? Jetzt nehmen wir uns die Zeit und wagen uns an raffinierte Rezepten wie hausgemachtes Cordon Bleu, Kabeljaufilet in Mandelkruste oder Mousse au Chocolat:

©Silvia Santucci

Hausgemachtes Cordon Bleu

Ein saftiges Schnitzel mit Schinken- und Käsefüllung. Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt euch der Klassiker auch in der heimischen Küche!


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Tricks & Tipps vom Profikoch?

Französische Dessertklassiker: Mousse au Chocolat

Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.

 

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