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10 Gerichte, die uns den SOMMER auf den Teller holen

Wir lieben de Sommer! Um ihn kulinarisch gebührend zu feiern, holen wir ihn uns mit diesen frischen und farbenfrohen Gerichten auf den Teller. 

©Silvia Santucci

Bunte Gemüsespirale

Dieser Spiralkuchen mit Gemüsestreifen ist DER Hingucker schlechthin! Er wurde in Frankreich von Sonia Ezgulian kreiert und vom französischen Chefkoch Alain Passard als blumige Gemüsetarte perfektioniert. Zugegeben, ein wenig Aufwand und Zeit muss man investieren, aber das Ergebnis ist erstaunlich! Mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt euch der Kuchen bestimmt!


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