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Der Sommermonat August: Das alles hat jetzt Saison!

In keinem anderen Monat gibt es ein so hohes regionales Angebot an Obst und Gemüse wie im heißen Sommermonat August. Damit du nicht den Überblick verlierst, haben wir hier für dich alle Obst- und Gemüsesorten, Salate und Kräuter, die gerade Saison haben, aufgelistet... und einige Rezept-Ideen sind auch mit dabei :) 

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Aprikosen

Die Aprikosen sind herrlich reif und warten nur darauf, in deiner Küche zu Köstlichkeiten zubereitet zu werden. Die süße Frucht ist ein wahres Allround-Talent. Nicht nur, dass sie sowohl roh, getrocknet, gekocht, als auch gebacken ein wahrer Genuss ist, ist sie zudem auch sehr vitaminreich und gesund! 

Von der Aprikosensuppe , einem Aprikosenlassi, bis hin zum klassischen Aprikosenkuchen ist dieses Steinobst unglaublich vielseitig einsetzbar.

Oder bist du auf der Suche nach einer spektakulären Torte für einen besonderen Anlass? Dann solltest du diesen apriköstlichen Naked Cake nachmachen! 


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