Der Energiebedarf eines jeden Menschen hängt von vielen Faktoren ab, wie beispielsweise Geschlecht, Alter und körperliche Aktivität. Aber auch, in was für einer Lebensphase man sich befindet, wie zum Beispiel Schwangerschaft, Stillzeit, Menopause oder nach einer Krankheit. Für einen Mann zwischen 18 und 45 Jahren liegt der durchschnittliche Energiebedarf etwa bei 2400-2600 Kalorien am Tag. Für eine Frau gleichen Alters bei 1800-2200. Dazu kommt natürlich der Bedarf an Flüssigkeit, der über das Trinken von Wasser und ungesüßten Tees sowie gelegentlichen ungesüßten Fruchtsäften gedeckt werden kann.
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