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Frischer Farfalle-Salat mit würzigem Zitronen-Dill-Dressing

Dieser Salat ist das perfekte Mittagessen fürs Büro oder ein leckeres, leichtes Abendessen. 

Zutaten 1/10

© Silvia Santucci

Zutaten

  • 350 g Farfalle
  • 1 Gurke
  • 1 Bund Radieschen
  • 150 g Feta
  • 100 g Sojasprossen
  • 100 g Walnüsse
  • 1/2 Bund Dill
  • der Saft von 2 Zitronen
  • Die Schale einer Zitrone
  • 2 gehackte Knoblauchzehen
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Handvoll Rucola

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