Küchen HACK: Wie du angeschnittene Avocados richtig lagerst
Die Heimgourmet-Redaktion,
So werden deine angeschnittenen Avocados nie wieder braun!
Alle Avocado-Liebhaber wissen, dass die Frucht, so bald sie erst angeschnitten ist, sehr schwer zu lagern ist. Viel zu schnell verfärbt sie sich braun und sieht mehr als unappetitlich aus. Aber keine Sorge, wir haben den optimalen Tipp für dich, wie du angeschnittene Avocados lagern kannst.
Damit deine angeschnittene Avocado weiter frisch und grün bleibt, lässt du am besten den Kern in der Frucht und lagerst sie in einem luftgeschützten Behälter zusammen mit einer Zwiebel. Dadurch wird der Oxidations-Prozess deutlich verlangsamt.
Uns bleibt nur noch zu sagen: Byebye ihr verfärbten Avocados!
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