SO kannst du deine Messer OHNE Messerschärfer schärfen

Stumpfe Messer müssen nicht sein

Du hast nur noch stumpfe Messer zu Hause? Das Schneiden von Gemüse, Obst und Fleisch kann so schnell zur  lästigen Aufgabe werden. Davon abgesehen bringt es auch eine hohe Verletzungsgefahr mit sich. Glücklicherweise gibt es eine günstige Möglichkeit, deine Messer zur schärfen, wenn du keinen Messerschärfer zu Hause hast (allerdings solltest du auf lange Sicht wirklich überlegen, dir so einen anzuschaffen). Alles was du dafür brauchst, ist eine Porzellantasse. Die raue Umrandung auf der Unterseite der Tasse ist sehr gut dafür geeignet, deine Messer zu schärfen. Fahr mit der Klinge von beiden Seiten mehrmals an dieser Stelle vorbei und das Messer sollte wieder scharf sein.  Auch der Youtuber J. Kenji López-Alt kennt diesen Trick und hat ein Video hierüber gedreht. Schau es dir an und du solltest den Trick im Handumdrehen raus haben. Hier geht es zu dem Video.