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Rezepte für Vollkornbrötchen - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Knoblauch pellen wie ein Pro

Bereits beim Schälen von Knoblauch friemelt ihr stundenlang herum? Dann lasst euch von Chefkoch Damien ein Trick zeigen, wie man die Zehen von Knoblauch ganz schnell und einfach geschält bekommt.

 

Am besten bewertete Vollkornbrötchen Rezepte

Von

Gesundes belegtes Brötchen

  • 1 Vollkornbrötchen
  • Magarine/ Butter/ Frischkäse
  • 1 Scheibe Käse (z.B. Gouda)
  • 1 Scheibe Kochschinken
  • einige Rucolablätter
  • 1 Tomate
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
3.7/5 (63 Bewertung)

Von

Haferflocken mit Weizen- und Roggenvollkornmehl mischen und in die Mitte eine Kuhle formen und die Hefe mit 150 ml ...

  • 250g Haferflocken
  • 200g Weizenvollkornmehl
  • 300g Roggenvollkornmehl
  • 40g frische Hefe
  • 1 P. Fertigsauerteig
  • 1TL Salz
  • 100g Kürbiskerne (oder weniger!)
  • Backpuler
3/5 (12 Bewertung)

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