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Rezepte
Cherry-Kiss-Cupcakes
Von RockandOwl, Rock and Owl
Bussi Bussi: Kleine Mini-Cupcakes, die ihr süßes Geheimnis erst nach dem ersten Bissen offenbaren - ein Kussmund-
- zwei Eier
- 24 frische Kirschen
- 90 Gramm Zucker
- 200 Gramm Mehl
- 150 Gramm Joghurt
- 150 Gramm Frischkäse (bis 15 % Fett)
- 50 ml Sonnenblumen-Öl
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- eine Vanilleschote oder gemahlene Vanille
- einen Schuss Avendicksaft oder alternativ 1 bis 2 EL Marmelade oder Puderzucker
Creepy Cupcakes mit Biss!
Von RockandOwl, Rock and Owl
Zu Halloween: Zitronen-Cupcakes mit Marmeladenfüllung, Sahne-Topping und Schokoladen-Auflegern
- Für 12 Cupcakes braucht ihr:
- 120 Gramm Margarine
- 100 Gramm Zucker
- zwei Päckchen Vanillezucker
- 200 Gramm Joghurt
- zwei Eier
- ein halbes Fläschchen Zitronen-Aroma-Öl
- 120 Gramm Mehl
- 80 Gramm Speisestärke
- drei Teelöffel Backpulver
- eine Prise Salz
- ein halbes Glas rote Marmelade
- Für das Topping braucht ihr:
- 150 ml Rama Cremefine zum Schlagen
- ein Päckchen Sahnesteif
- drei Päckchen Vanillezucker
- Lebebensmittelfarbe in schwarz
- 50 Gramm Frischkäse
- roten Getränkesirup
- Eine Tafel weiße Schokolade
- rote Gel-Lebensmittelfarbe
Leo-Herzen
Von RockandOwl, Rock and Owl
Kleine Schokoladen-Herzen aus Rührteig mit einer Schokofüllung im Leoparden-Muster
- Für 12 Schoko-Herzen braucht ihr:
- 150 Gramm geschmolzene Margarine
- 100 Gramm Zucker
- 50 Gramm Nesquick-Kakaopulver
- ein Päckchen Finesse Orange
- zwei Eier
- 200 Gramm Joghurt
- 250 Gramm Mehl
- einen Teelöffel Backpulver
- und für die Deko jeweils 50 Gramm helle, dunkle und weiße Kuvertüre, geschmolzen
Polka Dot Cheesecake
Von RockandOwl, Rock and Owl
Fluffiger Käsekuchen mit schokoladigen Polka-Dots
- Für eine normale Springform braucht ihr folgendes:
- 180 Gramm Butterkekse
- 1 EL Backkakao
- 90 Gramm Margarine (Deli Reform die Leichte)
- 4 Eier
- 70 Gramm Zucker
- gemahlene Vanille
- ein halbes Fläschchen Zitronenaroma (Öl)
- 300 Gramm Frischkäse (11 Prozent)
- 300 Gramm Magerquark
- 150 ml Rama Cremefine zum Schlagen
- 50 Gramm geschmolzene Zartbitterschokolade
- 1 TL Backkakao
- evtl ein Schuss Milch