Interview mit Der Herd und ich

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Interviewt von Alli

Wir interviewten Der Herd und ich!

"Der Herd und ich" müsste eigentlich "Der Herd und wir" heißen oder?

Wir Kochen und Backen leider nur selten miteinander! Jede versucht ihre Kreationen in ihrer eigenen Küche in die Tat umzusetzen und bloggt diese anschließend. Darum denken wir ist "der Herd und ich" doch sehr passend :)

Sobald euch die Idee eines Blogs kam, habt ihr diese auch umgesetzt - war euch von Anfang an klar, dass es ein Foodblog werden würde?

Definitiv! Es ist einfach unsere Leidenschaft und das wir diese mit anderen teilen können, macht uns einfach durch und durch zufrieden! Durch unser Umfeld bekommen wir immer öfter mit das gerade junge, arbeitstätige Leute keine Zeit und Lust zu kochen haben. Kochen und Backen verbinden die Meisten mit viel Aufwand, aber so ist es nicht. Und genau das möchten wir den Küchenmuffeln unter uns beweisen :)

Sind alle Rezepte auf eurem Blog gemeinsame Kreationen?

Jede von uns stellt ihre eigenen Rezepte zusammen, was natürlich ein regelmäßiges gemeinsames Tüfteln nicht ausschließt :). Wir beratschlagen uns gegenseitig und bringen eigene Ideen oder Tipps ein. So macht es doch gleich viel mehr Spaß!

Was hat euch zu der Kategorie 'Hoppalas' bewegt?

Kein Mensch ist ohne Fehler! Jeder macht sie und diese zu Genüge - nur zugeben will man sie nicht so recht! Wir sind ehrlich gesagt zwei tollpatschige Mädels die mit zwei linken Füßen durchs Leben laufen und das mit Leib und Seele! Warum sollte das in der Küche anders sein :). Wir wollen unsere Leser durch die Rubrik ermutigen nicht gleich den Kopf hängen zu lassen wenn mal was schief geht! Das Einzige das passiert, ist das man daraus lernt :)

Hat eine von euch eine Spezialität, die ihr immer gelingt?

Katharina: Schweinebraten! Der gelingt immer und auch noch ohne großen Aufwand. Alle lieben ihn und stürzen sich jedes Mal darauf bis die Knöpfe knallen :) Vielleicht liegt es ja am Geheimrezept ;)
Sarah: Zimtschnecken! Dazu bedarf es keiner weiteren Worte :)

Kathi - ist ein eigener Cupcake-Laden nur so eine Träumerei oder hast du ernsthafte Ambitionen?

Ich bin von Natur aus Tagträumerin :) aber womöglich ist an dem Traum schon was Wahres dran! Mehr wird nicht verraten :)

Sarah - auch wenn deine Tochter am liebsten Süßigkeiten mag, welches deiner Rezepte mag sie am liebsten?

Stundenlanges Schnippeln und Braten ist bei meiner Tochter völlig überflüssig! Am liebsten sind ihr ganz ordinäre Nudeln geschwenkt in Butter :)

Welches eurer Rezepte empfehlt ihr unseren Lesern?

Schwierige Frage auf die wir so keine Antwort geben können :). Für den es schnell gehen muss haben wir den Tipp, doch einfach die Rezepte unter "flott und lecker" zu probieren. Alle anderen mit mehr Zeit- kocht und backt euch gemütlich durch :) wir freuen uns auf jeden einzelnen Kommentar von euch!

Wie ist die Resonanz auf euren Blog?

Überraschend gut :). Natürlich starteten wir damals mit dem Ziel so viele Leser wie möglich zu erreichen, aber das wirklich Leute unseren Blog mit so viel Freude lesen, haben wir uns nicht erträumt :) im Juli 2013 kam unser Baby auf die Welt und hat jetzt bereits mehr als 24.000 Klicks! Also wir sind damit mehr als zufrieden!

Was sind eure Pläne für die Zukunft in Hinblick auf euren Blog?

Unser nächstes Projekt ist ein Koch- und Backbuch an dessen Konzept schon fleißig gearbeitet wird! Also liebe Verleger - unsere Tür steht für euch immer offen:)

Vielen Dank für die Beantwortung der Fragen und bis bald!
Veröffentlicht von HeimGourmet - 28/03/2014

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