Köstliche Rezepte für Torten - 228 Rezepte
Weitere Torten Rezepte
Schoko-Nuss-Baisertorte
Von nurul1907
Schoko-Nuss-Baisertorte. Entdecke unser Rezept
- Zutaten (Für 12 Personen)
- 6 Eiweiße
- 400 ml Sahne
- 100 g Vollmilchschokolade (mind. 35 % Kakaogehalt)
- 50 g Schokoladenraspel
- 150 g Zartbitterschokolade (70 % Kakaogehalt)
- 50 g Maroni vorgegart und geschält
- 50 g geschälte Haselnüsse
- 75 g Nougat
- 2 EL Puderzucker (zum Karamellisieren)
- 80 g Puderzucker
- 1 Prise Salz
- 50 g fein gemahlene Haselnüsse
- 175 g feiner Zucker
- Backpapier
- Alufolie
Fondant ( Zuckerpaste )
Von Alexandra Franz, Süße Sünden Selbst Gebacken
Mit Fondant kann man figuren modelieren und Torten überziehen
- 1000gr. Puderzucker ( 4 Packete + ein Zusatz Päckchen Puderzucker zum Kneten später ) 10gr. Glyzerin ( gibt es in der Aphoteke ) 5gr. Salz 60ml Wasser 9gr. Gemahlene Gelantine ( ein Päckchen ) Ein paar Topfen Aroma eurer Wahl oder ein TL. Zitronen Säure ( die ersten paar Stunden riecht der Fondant dank nach Essig, wegen der Zitronensäure ) 170 gr. Glukosesirup oder anderer Zuckersirup, Ich nehme den vom Kaufland Hamburger Heller Speisesirup von Hellmi ( die Farbe des Fondant's wird dann Alt weiss, den Unterschied zu Schneeweiß erkannt man aber nur wenn man ein Blatt Papier dagegen hällt )
Linzer Torte
Von edand1
Mischen
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 250 g Haselnuss
- 250 g Butter
- 1 Teelöffel Zimt
- 2 Esslöffel Kirschwasser
- 1/2 Backpulver
- 1 Prise Nelken
- 1 Esslöffel Kakao (voll)
- 2 Eier
- 1/2 Glas Himbeermarmelade
Superman-Torte
Von LilaPlätzchen, Lila Plätzchen
Ganache: Die Sahne in einem Topf erhitzen
- für die Ganache:
- 400g Sahne
- 800g weiße Schokolade
- Für das Schokobiskuit:
- 225g Butter (Margarine geht auch)
- 225g Puderzucker
- 4 Eier
- 175g Mehl
- 3TL Backpulver
- 50g Kakaopulver
- Für die Kirschfüllung:
- 1 Glas Kirschen
- etwas Puddingpulver
Himmelstorte mit Stachelbeeren
Von lunse
- Eier trennen - Butter, 100 g Zucker, 1 Vanillezucker und Salz cremig rühren - Eigelb einzeln unterrühren - M...
- 4 Eier
- 150 g weiche Butter
- 300 g Zucker
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 150 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 100 g gehobelte Mandeln
- 1 Glas gut abgetropfte Stachelbeeren, Saft auffangen
- 2 EL Speisestärke
- 500 g Sahne + 2 Päckchen Sahnesteif ---> steifgeschlagen
Mutti`s Krümeltorte von Helmut oft gebacken und sehr lecker
Von Schachtelhalm
"Torte"mit eingwecktem Obst aus dem Garten
- Teig: 500 gr. Mehl
- 250 gr.Butter/Margarine
- 250 gr.Zucker
- 1 Ei
- etwas Milch
- Belag: eingekochtes Obst (z.Bsp. Stachelbeeren, Kirschen uvm.)
Schnelle Schokotorte mit Früchten und Mascarponecreme
Von Saskia rund um die Uhr, Saskia rund um die Uhr
Schnelle Schokotorte mit Früchten und Mascarponecreme
- 3 Wiener Schokotortenböden
- 250g Mascarpone
- 500g Quark
- 4 Pck. Vanillezucker
- 250g Erbeeren
- 250g Himbeeren
Amicelli-Kirsch-Torte
Von edand1
Bei 160°C 25 min backen
- Teig:
- 100 g Mehl
- 3 gest TL Backpulver
- 100 g gem. Haselnüsse
- 100 g Zucker
- 1 PV
- 3 Eier
- 100 g Butter
- 250 g friche Kirschen
- Creme:
- 10 Amicelli (zerkleinern)
- 500 ml Sahne (schlagen)
- 150 g Vanillejoghurt
- 2 Blatt weiße Gelatine
Pfannkuchen-Lachs-Torte
Von jaybaby
Am Vortag den Lachs im Ofen garen
- 1kg frisches Lachsfilet
- 2x200g Schlagsahne
- 100g Orangen- oder Feigensenf
- ein Glas Meerrettich
- etwas Petersilie
- Für Pfannkuchen
- 0.5 l Milch
- 4 Eier
- 300 g Mehl
- 2 EL Öl
- 1 TL (gestrichen) Salz
Schokokusstorte
Von Vany3008
Den Biskuitboden herstellen
- Biskuitboden:
- 3 Eier, getrennt
- 130 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 120 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillin-Zucker
- 3 EL heißes Wasser
- Füllung:
- 500 g Quark
- 2 Sahne
- 2 Sahnesteif
- 16 Schokoküsse
Baiser-Torte a la Amann
Von Carl
Alle Zutaten für den Boden zu einem Teig verarbeiten
- Boden: 125 g Zucker, 125 g Butter, 4 Eigelb, 150 g Mehl, 2 Tl. Backpulver,
- 2 El. Milch
- Baiser: 4 Eischnee, 200 g Zucker, Prise Salz
- Füllung: 4 Zitronen, 500 ml Wasser, 100 g Zucker, 1 Päckchen
- Vanillepudding, 3 Becher Schlagsahne
Weiche Quark Torte
Von delidek
Lecker
- Wir brauchen:
- Die Form von 22-24 cm
- Für Bälle:
- Quark - 250 g
- Mehl - 3 Esslöffel
- Eier - 1 Stück oder 2 Eigelb
- Zucker - 50 g
- Kokos - 40 g
- Für den Teig:
- 150 g Mehl
- Eier - 3 Stück
- Zucker - 100 g
- Vanillezucker - 1 EL
- Salz - eine Prise
- Schokolade - 100g
- Kakao - 3 Esslöffel
- Stärke - 2 Esslöffel
- Backpulver - 1 TL
- Milch - 100-150 ml
- Für die Glasur:
- Schokolade - 100g
- Honey - 20 g
- Butter - 15 g
- Slagsahne - 40 ml
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Liebe Kristin, probier doch einmal diese köstliche Buchweizentorte aus: http://www.heimgourmet.com/rezept-51069-buchweizentorte.htm
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Ich habe eine Allergie gegen Weizen, Dinkel und Roggen - kennt jemand ein Tortenrezept, das mit anderen Mehlsorten gemacht werden kann?
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