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Rezepte für tagliatelle mit rucola - 2 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

Wie kriege ich Tomaten einfach entkernt?

Tomaten zu entkernen, kann eine ganz schön friemelige Angelegenheit werden, erst recht wenn es schnell gehen soll. Chefkoch Damien zeigt wie man feste Tomaten auf einfache und effiziente Weise entkernt.

Am besten bewertete Tagliatelle mit rucola Rezepte

Von

Rucola-Walnuss-Tagliatelle

  • 250 g Tagliatelle
  • 1 Päckchen Gorganzola
  • 1 Becher Sahne
  • 1 Handvoll Walnüsse
  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 Schalotte
  • Pfeffer
3.1/5 (31 Bewertung)

Von

Zunächst die Zwiebel schälen und schneiden, den Knoblauch schälen und pressen oder ebenso klein schneiden

  • - 250 g Tagliatelle (oder andere Pasta)
  • - 6 Kirschtomaten
  • - 1 Chilischote
  • - eine handvoll Rucolasalat
  • - Pinienkerne
  • - 40g Scheiben Salami (nicht zu fein geschnitten)
  • - Öl
  • - 1 Knoblauch
  • - 1 Zwiebel
2.9/5 (35 Bewertung)

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