Leckere Rezepte für süßes Chutney - 3 Rezepte
Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Chutney
Tricks & Tipps vom Profikoch?
Jedes Eisbergsalatblatt einzeln lösen war gestern, alle Salatblätter in einem Mal lösen ist heute! Und Chefkoch Damien zeigt einen ganz einfachen Trick, der es möglich macht, die alle Salatblätter ruck zuck in einem Mal vom Strunk zu lösen.
Am besten bewertete Süßes Chutney Rezepte
Zwetschgen-Chutney
Von JayRB, muhvie.de
Chutneys sind bekanntlich fruchtig-süß bis würzig und sind der letzte geschmackliche Pfiff zu so manchen Speisen
- 1,5 Kg frische Zwetschgen oder Pflaumen
- 700 g Zwiebeln in halbe Ringe geschnitten
- 750 ml weißer Balsamico-Essig
- 100 g frischer Ingwer (geschält, sehr fein gewürfelt oder gerieben)
- 600 g Zucker
- 5 EL Senfkörner
- 3 EL Öl
- ½ TL Cayennepulver oder eine kleine Chilischote
- 2 TL Salz
- 4 Nelken
- 10 – 12 Pimentkörner
- je 1 Msp. Korianderpulver und Zimt
Weihnachtsgeschenke aus der Küche
Weihnachtsgeschenke aus der Küche - kreativ, originell und einzigartig! So machst du deinen Liebsten eine wahre Freude
Kirsch-Chutney
Von Miri, Miri's süße Welt
Lecker zu Käse oder Fleisch
- - 600 g entsteinte und geviertelte Kirschen
- - 85 g + 2 EL brauner Zucker
- - 2 cm Ingwer, fein gerieben
- - 1/2 TL Chiliflocken
- - 1 TL grob gemahlener schwarzer Pfeffer
- - 80 ml weißer Balsamico
- - 1 EL Balsamico
- - 1 Zwiebel
- - etwas Butter
- - etwas Salz
Erdbeerchutney auf Géramont
Von Ich liebe Käse, http://ich-liebe-kaese.de
Für das Erdbeerchutney zuerst Erdbeeren waschen, putzen und in Würfel schneiden
- 250 g Erdbeeren
- 2 EL Zucker
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL eingelegter grüner Pfeffer
- 1 Packung (200 g) Géramont mit Joghurt
- -
- Nährwertangaben pro Portion:
- Brennwert: kJ 830 kcal 200
- Eiweiß: 15 g
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 62 g
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!