Rezepte für Sesammus - 3 Rezepte

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Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Herzhafte Quiche direkt aus der Tasse - leckerer Tassenauflauf!

Rezept für einen leckeren Auflauf direkt aus der Tasse:

Zutaten:

2 Eier
2 EL Milch
Salz & Pfeffer
Basilikum
Kirschtomaten
2 EL Ziegenkäse und
1 EL Parmesan

Zubereitung:

Die Zutaten nacheinander in eine Tasse geben und für 2 bis 3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen. Mit geviertelten Kirschtomaten und gehacktem Basilikum garnieren und servieren.

Guten Appetit!

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100 g Tahini (aus der türkische Lebensmittelladen)
100 g Zucker, (+1 Eßlf.)
100 g gehackte Walnüsse
100 ml Vollmilch
100 ml Wasser
3-4 Eßlf.Olivenöl
ca. 500 g Mehl
1/4 Würfel frische Hefe
1 Teelf. Salz
2 Eier+1 Eigelb

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2 EL Tahin (Sesammus)
2 EL Zitronensaft
1 EL Olivenöl
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Salz, Pfeffer

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