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Leckere Rezepte für selbstgemachten Löffelbiskuit - 3 Rezepte

Tricks & Tipps vom Profikoch?

3 Profi-Schnittweisen für Karotten

Paysanne, Brunoise und Julienne sagt euch nichts? Dann gut aufgepasst: Chefkoch Damien zeigt die drei Standard-Schnittweisen, die Profiköche beim Schneiden von beispielsweise Karotten unterscheiden.

Am besten bewertete Selbstgemachten Löffelbiskuit Rezepte

Von

Mascarpone, Joghurt, Vanille-Extrakt und Puderzucker in eine Schüssel geben und alles miteinander mixen

  • 250 g Mascarpone
  • 50 ml Milch
  • 100 g Joghurt
  • 6-12 Löffelbiskuits
  • 2-3 EL Puderzucker
  • 1 TL Vanille-Extrakt
  • Amarenakirschen
4/5 (155 Bewertung)

Von

Auflaufform mit dem Löffelbiskuit auslegen und mit dem Sherry beträufeln und darüber die Schattenmorellen geben

  • 1 Päckchen Löffelbiskuit
  • 1 Glas Schattenmorellen
  • 250 g Schlagsahne
  • 2 Vanille Joghurts (Lünebest)
  • Boourbon Vanillezucker
  • Sherry Medium
3.8/5 (113 Bewertung)

Von

Den Backofen auf 170°C (Umluft 150°C) vorheizen

  • 60 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 50 g Mehl
  • 30 g Speisestärke
  • 2 Eier
2.7/5 (147 Bewertung)

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