Leckere Rezepte für Schokoküchlein - 6 Rezepte
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Tricks & Tipps vom Profikoch?
Locker, fluffig und unfassbar schokoladig! Im Video erklären wir euch Schritt für Schritt, wie der Dessert-Klassiker aus Frankreich gelingt. Eine Schokoladencreme zum Dahinschmelzen.
Am besten bewertete Schokoküchlein Rezepte
Schoko-Küchlein mit schmelzendem Kern
unserLiebling
Von Chef Damien, 750 Grammes
Die Schokolade zusammen mit der Butter in einem Wasserbad schmelzen
- 375 g Schokolade mit min. 66% Kakao-Anteil
- 375 g Butter
- 7 Eier
- 8 Eigelb
- 250 g Zucker
- 165 g Mehl Type 55
- 40 g gemahlene Mandeln
Unsere 15 schönsten Cupcake-Rezepte
Die kleinen Küchlein sind voll im Trend. Sie sind nicht nur lecker, sondern erlauben unzählige kreative Zubereitungsmöglichkeiten! Wir haben uns die schönsten Rezepte unserer Seite einmal zusammen gestellt:
Schokoküchlein mit einem Herz aus flüssiger Schokolade
Von Pünktchen, Pünktchens Foodblog
Wer Schokolade mag, wird dieses Dessert lieben
- • 75 g Zartbitterschokolade
- • 60 g Zucker
- • 100 g Mehl
- • 1 Messerspitze Backpulver
- • 1 Prise Salz
- • 2 Eier
- • 200 g Himbeeren
- • Zucker nach Geschmack
Stäbchen-Brownies
Von Nadia Paprikas
Probiert unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung für die Stäbchen-Brownies
Tarteletts mit Ganache und Schokoglasur
Von Ein Quäntchen Zucker, Ein Quäntchen Zucker
Für den Mürbeteig Mehl, Kakao und Backpulver mischen
- Teig:
- 200g Mehl
- 3 EL Backkakao
- 1/2 TL Backpulver
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 100g Butter
- 4-5 EL kaltes Wasser
- Ganache:
- 175g Zartbitterschokolade
- 350g Schlagsahne
- Glasur:
- 125g Zartbitterschokolade
- 125g Creme double
Glutenfreies Schokoküchlein
unserLiebling
Von Schokokuss & Zuckerperle, Schokokuss & Zuckerperle
Butter erwärmen und aufschlagen
- 80g "Kuchen&Kekse Mix" von Schär
- 100g Butter
- 200g Zucker
- 3 Eier
- 1 Pck. Vanillezucker
- 4EL Kakaopulver
- 1 Pck. Citro-Back oder Zitronenschale
- Puderzucker
8 süße Dips um eurem Dessert den absoluten WOW-Faktor zu verpassen!
Unfassbar leckere Nachtisch-Dips, die ihr ausprobieren müsst!
Schoko-Küchlein
Von sschiebold
Schokolade fein reiben, die Eier trennen
- 60g Zartbitterschokolade, 3 Eier, 140g weiche Butter, 120g Zucker, 140g Mehl, 1 TL Backpulver, 1/2 TL Zimt, 2 Eiweiß, 75ml+2 EL Glühwein, 100g Puderzucker+etwas zum bestäuben
Schokoküchlein mit flüssigem Kern
Von Amarylis
Butter und Schokolade über Wasserbad schmelzen
- 210g Butter
- 210g Schokolade
- 7 Eier
- 270g Zucker
- 120g Mehl
- 40g Kakao
Schokoküchlein mit Thermomix
Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!