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Schmackhafte Sandwichrezepte - 23 Rezepte

Das Sandwich ist eine beliebte Zwischenmahlzeit.  Es ist leicht zubereitet, es darf alles drauf was gefällt und lässt sich dadurch immer wieder neu erfinden. 
Erfunden worden soll das Sandwich von einem Karten spielenden Adligen aus England, der beim gleichzeitigen Spielen und Essen saubere Finger behalten wollte.

Das Sandwich ist aber nicht nur für Poker gedacht.  Hier findet hier die besten Sandwich-Rezepte:

Wenn Dir das gefällt, dann magst Du bestimmt auch: Sandwich mit Hühnchen, originale Sandwiches, vegetarische Sandwiches, Club-Sandwich, Sandwich mit Schinken, Hamburger

Tricks & Tipps vom Profikoch?

VIDEO: Croque Monsieur - So gelingt der Sandwich-Klassiker aus Frankreich!

Rezept für Croque Monsieur aus dem Sandwichmaker:

Ein Croque Monsieur ist ja soviel mehr als ein einfaches Sandwich!

Er besteht aus 

  • 1 Scheibe saftigem Kochschinken
  • 1 Scheibe Emmentaler
  • 2 Scheiben Toastbrot 
  • wird mit Butter bestrichen & ab damit in den Sandwichtoaster!

Wenn ihr noch ein Spiegelei auf den fertigen Croque Monsieur legt, habt ihr eine Croque Madame - oder auch hierzulande Strammer Max genannt!

Guten Appetit

 

Top Rezept

Von Alli Heimgourmet, Alli Gourmeuse

Rezept bewerten 3.8/5 (64 Bewertung)
Gesundes belegtes Brötchen 1 Foto
Infos

Portionen 1
Schwierigkeitsgrad Leicht
Kosten Preiswert

  • 1 Vollkornbrötchen
  • Magarine/ Butter/ Frischkäse
  • 1 Scheibe Käse (z.B. Gouda)
  • 1 Scheibe Kochschinken
  • einige Rucolablätter
  • 1 Tomate
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle

Rezept anschauen

Gesundes belegtes Brötchen

Am besten bewertete Sandwich Rezepte

Von

Tomaten-Hähnchen-Sandwich

  • 1 Baguette
  • 1 Hähnchen Minutensteak
  • Salatblätter
  • Tomaten
  • Remoulade
  • Käse
4.6/5 (307 Bewertung)

Wir lieben den Sommer und die vielen Möglichkeiten zum Picknicken! Jetzt fehlen nur noch spannende Rezeptideen, die ihr hier findet:

566 mal geteilt

Von

Rotkohl und Karotte in einer würzigen und leicht süßen Erdnusssoße mit Salat, Gurken und roten Zwiebeln auf ein

  • 70g frischer Rotkohl, gerieben/fein gehackt
  • 90g Karotte, geschält, gerieben/fein gehackt
  • 25g gesalzenes Erdnussmus (aus gerösteten Erdnüssen)
  • 1 TL vegane Worcestershire Sauce*
  • 1 TL Zitronensaft
  • 1 TL Tamari oder Sojasoße
  • 1.5-2 EL Wasser
  • 1 EL Reissirup oder Agavendicksaft
  • 1/2 TL Knoblauchgranulat oder gepresster Knoblauch
  • 1/2 TL gemahlener Ingwer
  • Salz
  • 2 (Roggen-)Brötchen
  • Blattsalat
  • Gurkenscheiben
  • Zwiebelringe, rot
  • Sprossen
  • ....
4/5 (5 Bewertung)

Um ein Land richtig kennenzulernen, sollte man unbedingt seine Snacks probieren. Oft sagen die einfachsten Speisen, wie ein Sandwich, viel über die Lebensweise und die Vorlieben der Landsleute aus. Wir reisen zur Brotzeit einmal rund um die Welt...

Von

Schnell und dennoch etwas für Feinschmecker!

  • 1/2 Ciabatta zum Aufbacken
  • 2 Scheiben Manchego (oder anderen Hartkäse)
  • 2 Scheiben Parmaschinken
  • 1 Tomate
  • etwas Olivenöl
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
5/5 (190 Bewertung)

Von

Das Mehl zusammen mit dem Backpulver und etwas Salz und Zucker vermengen

  • 150 g Roquefort
  • 300g Mehl
  • 150 Ml von fermentierte Milch + etwas Wasser
  • ein Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Prise Salz
  • etwas weicher Grieß um den Teig zu rollen
  • 30 g Butter
4.9/5 (123 Bewertung)

Gönnt euch einen einzigartigen Brunch mit diesen köstlichen Rezepten:

Von

Miracel Whip, Limettenschale und 1 Tl vom Limettensaft verrühren

  • 6 El Miracel Whip
  • 1 Tl abgeriebene Schale von 1 Bio-Limette
  • 2 Tl Limettensaft
  • 5 Stiele Koriandergrün
  • 1/2 Mango
  • 2 Tomaten
  • 1/2 SalatGurke
  • 1/2 Kästchen Gartenkresse
  • 1/2 Zwiebel
  • 1/2 rote Chilischote
  • 350 g SeeLachsfilet
  • 40 g Semmelbrösel
  • 50 g Sahne
  • 1 Ei
  • 5 El Sonnenblumenöl
  • 4 Tl Kerrygold
  • 8 Scheiben Toastbrot
5/5 (21 Bewertung)

Von

Super einfach und perfekt für zwischendurch

  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 75g frischer Spinat
  • 1/2 Zwiebel
  • 40g Reibekäse
  • Salz, Pfeffer
  • Oregano
4.7/5 (210 Bewertung)

Von

Die Banane in Scheiben schneiden

  • 8 Scheiben Sandwichtoast
  • 2 Bananen
  • 4 TL Milchmädchen
  • 12 Stücke Milch- oder Zartbitterschokolade
  • Zimt
4.6/5 (200 Bewertung)

Von

Eine kleine Warnung aber vorab: Bevor ihr weiter lest, stellt sicher, dass ihr gerade nicht auf Diät seid

  • ca. 400 g Rinder-Minutensteaks, 1 Packung Schmelzkäsescheiben, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 4 Baquettbrötchen, Tiefkühlpommes, 1 Glas Cheesedip (für Nachos).
4.7/5 (138 Bewertung)

Von

Panini aufschneiden - jedoch nicht vollkommen, damit es sich später gut essen lässt

  • 1 Paninibrötchen
  • Frischkäse
  • Salatblätter
  • Salamischeiben
  • eingelegteTomaten
4.7/5 (55 Bewertung)

Von

Ein typisch indisches Rezept für eine Art Crêpe, in der Pfanne befüllt mit einer Käse-Ricotta Mischung

  • Für den Teig
  • :
  • 250 Gramm Mehl
  • 200 Gramm Naturjoghurt
  • ½ Teelöffel Backpulver
  • ½ TL Zucker
  • ½ TL Salz
  • Für die Füllung
  • :
  • 150 Gramm geriebener Mozzarella (oder alternativ, geriebenem Käse)
  • 150 Gramm Feta
  • 100 Gramm Ricotta
  • 50 Gramm Naturjoghurt
  • Ein paar Umdrehungen der Pfeffermühle
  • Salz (optional, Feta-Käse ist schon salzig)
4.6/5 (50 Bewertung)

Von

Olivenöl in einer Pfanne geben und die Bratwurst darin auf mittlerer Hitze unter Wenden anbraten, herausnehmen und...

  • 1 Bratwurst
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1/2 Zwiebel
  • 100 g Kirschtomaten
  • Oregano, getrocknet
  • 30 ml Weißwein
  • 1 Baguette- oder Mohnbrötchen
  • Salz und Pfeffer
4.2/5 (22 Bewertung)

Von

Die Vollkornbrötchen aufschneiden und mit Butter bestreichen

  • 2 Gewürzgurken
  • 4 Vollkornbrötchen
  • 1 Tomate
  • 2 Scheiben Kochschinken
  • 2 Scheibenräucherschinken
  • 1 TL klein geschnittene Schalotte
  • 1 Bund Petersilie
  • Einige Blätter von Salatherzen
  • Butter
4.2/5 (45 Bewertung)

Weitere Sandwich Rezepte

Brennende Fragen? Unsere Köche antworten!

Hallo Styler, probier doch einmal dieses Rezept ein Sandwich mit Champignons und Rucola aus: für http://www.heimgourmet.com/rezept-53857-brot-gerostet-nach-landart.htm

Kommentiert von

Jemand ne leckere Idee für nen Sandwich ohne Fleisch und Käse?

Kommentiert von

Fruchtiger Ciabatta-Sandwich Gesundes belegtes Brötchen